ミーゴレンとはインドネシアの焼きそばで「ミー（MEE）」は麺類、「ゴレン（GORENG)」は焼く・炒めるという意味。そのまんまですね･･･
マレーシアやインドネシアなど旅行に行かれた方は一度くらい食べたことは有ると思いますが、食堂や屋台はまんまインスタントを使っているところも多いくらいなので現地で食べた味を本当にそのまま日本の家庭で味わえます（笑）
タピオカ入りのモチモチした麺とほどよい甘辛さとスパイシーな味がたまりません。インドネシアのレストランではこんな感じで出てきます。
うまそー↓
作り方は、普通の焼きそばと一緒ですので、素早く作るのがポイントです。材料は鶏むね肉、えび 、玉ねぎ 、もやし、にんじん 、小松菜 、しめじなどのお好みの具材をお好みの量で加えてください。
１．油をひいて具材を炒めてください。
２．麺をほどよく茹でて炒めた野菜に加えて炒めます。
３．最後に付属の調味料を入れて完成！
更に目玉焼きをのせたり、ライムを搾ったりしたらより本格的に楽しめます。
自分だったらUF○とコレがあったら間違いなくミーゴレンを選びます！
それくらいうまいので、食べたことない人は是非一度味わってみてください！絶対ハマります！
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